28 Janvier 2016
100 % pur malt, à l’amertume fine et aux saveurs délicates : la blonde “Alpine”, la blanche “Avalanche” et l’ambrée “Matchut”. Ni conservateur, ni gaz carbonique ajouté. La qualité tient aussi au brassage à la main, artisanal, aux meilleurs malts d’orge et de blé, aux houblons rigoureusement sélectionnés, aux levures cultivées par eux-mêmes, et à l’eau de source très pure et non traitée, tout droit venue du glacier de la Clapière, au pied du Galibier.
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